EL GUAJE
DE LLANES.

Ramón nació en Llanes (Asturias), aunque a muy temprana edad se vino a Barcelona con sus padres.

En 1974, Manuel Isaac Batalla González, su padre funda el Frankfurt Llanes, un restaurante de cocina casera que pronto se hizo un nombre en la zona.

Ramón creció en ese entorno y en 2008 decidió abrir su propio restaurante en el Prat de Llobregat, inicialmente especializado en cocina a la brasa.

En 2019, inspirado por sus raíces asturianas, decidió dar un giro total y transformó el restaurante en K-Chopo, un restaurante donde el cachopo es protagonista absoluto.

Desde entonces, K-Chopo es un referente para los amantes de este icónico plato, ganándonos el reconocimiento como uno de los mejores lugares para disfrutar de cachopos en toda cataluna.

MECA!
TA COJONUDO.

El cachopo es mucho más que un plato, es un símbolo de la gastronomía asturiana.

En K-Chopo lo preparamos con los mejores ingredientes, respetando la receta tradicional, pero añadiendo nuestro toque personal para ofrecerte versiones únicas y llenas de sabor.

Nuestro cachopo más reconocido es el K-Chopo con jamón Ibérico y quesos Pria y La Peral, que en 2022 fue premiado como el segundo mejor cachopo de España. Pero no nos detenemos ahí, en nuestra carta encontrarás diferentes versiones para todos los gustos.

Aunque nuestro cachopo es el rey indiscutible en nuestra carta, encontrarás favada, burgers, carnes y pescados o tartas de queso Pantera Rosa o Lotus, entre otros platos.